Kocka med rotsaker
Idag har jag fyllt min husmorskvot med råge – och det känns bra!
Det finns ingen måtta med mig. Min blogg borde heta Bitte utan måtta, men det klingar inte lika bra som ”Bitte med bloggen” i mina öron. Däremot är det sant, jag gör massor – eller så gör jag väldigt lite. Idag gjorde jag fisksoppa med rotsaker åt den som äter det – tog åt sidan lite av råvarorna när de kokat och tillsatte linser åt vegetarianen och det blev rätt lyckat. Däremot tror jag det blev för mycket vitpeppar. Usch, varför ska det alltid vara svårt? Jag gillar i alla fall rotsaker, speciellt denna skördetid. Palsternacka och rotseller, morötter och stora potatisar, åker glatt ner i grytan. Så länge man minns att tärna de hårdare rotsakerna i mindre bitar, blir de mjuka samtidigt. Låt er väl smaka!
Jag hittade också en favoritfisk, Alaska sej-/gourmét-fileer. Den var riktigt god. Om man tinar den lite lätt och skär den i små bitar blir den färdig på nolltid i soppan.
Gör din egen tzatziki. Jag är helt såld på den här. Skulle kunna äta den bara som den är. Man tar en liten burk grekisk eller turkisk yoghurt, en halv gurka som man river smått och pressar i några hushållspapper eller i en trasa. Se till att resterna av pappret inte kommer med i såsen – men tryck ut vattnet, det kommer mycket! En gnutta olivolja, lite salt och peppar. 1-4 vitlöksklyftor och låt den stå med locket på kylen så har du en perfekt dipsås som räcker flera dagar! 😀 😀 Perfekt till…
.. morotssemlor med graham till exempel! Eller gurkstavar och morötter (fast mina tog slut i matlagningen). Oj, det här blev visst brytbröd, men det blev superbra! Jag kan lägga ut receptet om ni vill ha, det verkar vara en återkommande favorit hos oss, eftersom de blir så luftiga. Bakat på mjölk och kärlek.

Isaac är i alla fall helt klart återställd! Han busar med Milja så det står det härliga till. Jag kan inte minnas när det senast har varit en sån här ljudnivå här hemma, ändå har vi haft stor hjälp av fammo den här veckan, som varit med Milja idag, Isaac när han var sjuk i måndags och kommande: William nästa vecka under hans höstlov. Det är stor skillnad när det är två eller tre barn hemma; mycket mindre bråk och skrik.
Milja är mycket bestämd – men mycket söt! Idag var det hon och jag som tog oss an biblioteket och kom hem med 31 nya barnböcker. Dessutom träffade vi V från dagis! Hej, det var kul att ses! Men huuu, va svårt att få en parkeringsplats! Milja och jag lyssnade på barnskivor i 25 minuter för att få en plats nära bibban. Arma Hullut Päivät, stick och brinn! Vi är faktiskt andra här i stan som vill leva vanligt! Och hur förklarar man för en tvååring att man inte bara får ställa bilen var som helst? Milja verkade dock fatta, efter att jag (stolt) fickparkerat framför bibban:
– Noo hitta vi en pajkerissplass! Joo, noo!

Bara för att, ska jag lägga in en stickbild och en superfin kvällsbild från idag. Nu är nog hemmamammakvoten fylld för idag. Det blir förresten jättefina underlägg av det där garnet. Jag gav bort ett till en vän och hon sa att hon har det framme varje dag och tänker på mig. TACK så hemskt mycket, det värmer! Nu ska jag göra fler till mig själv, eftersom jag faktiskt behöver dem!
(Garn :Svarta Fåret – Hem ljuva hem, stickor: nr 7 eller 8, jag har 7:ans)
Höstfägring
En helg vänder åter mot vardag. Det har regnat fina bilder från skogsutflykter i bloggar och på FB. Vi har i alla fall varit ute på fammos och faffas gård på kvällen och njutit av höstens färger i sent solsken.

William var glad efter att ha fått fira en kompis födelsedag på Mehukattimaailma. Bra ballonger hade de där också. Milja fick en vinterhalare av farföräldrarna, som blanda annat varit vid Tuuri i helgen. Åh, va den blev poppis! Hon fick dessutom ett par kortare rosa stövlar och hon vägrade ta av sig halaren inomhus, på hemvägen eller nånstans. Eller nåja, när vi kom hemhem gick hon med på att ta av den. Det var ju bra i alla fall. Vi pratar om Tösen utan Tålamod, som i misstag tog Isaac jacka när hon skulle gå ut.
– Nej, det där är Isaac jacka, sa jag.
– Näh! sa hon och vände munnen neråt, vände på klackan och sprang in i sovrummet:
– Jag kommer inte me!
Jösses vilken liten kvinna!
William kom på en rolig lek, som lillebror tog över.
Gunga kan man fortfarande, det är tur.

Isaac har mått så mycket bättre idag. Själv sa han:
– Nu e mina öla bättle. Nu e de int pipi meja. Noo kan jag äta fisksoppa. (av nån anledning minns hand en där ena gången han kräktes och han inte fick äta fisksoppa, fast han var hungrig, eftersom det kom opp.)
Däremot var han bekymrad över det här Pingu-avsnittet:
– Men Pinga haa ju en kisspotta på sin hoovo, funderade han bekymrat.
Nu sover den minsta killen hos fammo, så att vi inte behöver åka dit så tidigt imorron, eftersom det är dagis, förskola, min skola och jobb för resten av familjen. (och det kändes helkonstigt att åka hem med bara två barn. Jag vet ju att jag ser Isaac imorron, men kanske är det bara det att han känns så bräcklig just nu, när han varit sjuk. Herkas, värstetänkte jag, om han inte skulle finnas. Om nåt skulle hända. Hur skulle man överleva att ett barn fattas, hur gör man? Eller bara det att de flyttar hemifrån? Och hur kan en hjärna fungera såhär knasigt, när man vill kasta ut ungen med badvattnet ena sekunden och den andra älska dem löjligt mycket?)
Varde ljus!
Fy va dyrt det är med nytidens energilampor och va svårt det är att kasta bort dem. Det finns ju inga insamlingstunnor eller -kärl för dem med de vanliga soporna. Men oj va glad man blir åt att alla lampor funkar igen, trots att man spenderade en peng på dem. Köket, båda toaletterna, Williams rum har nytt ljus! Den är sladden borde jag däremot göra nåt åt, den ska inte hänga ner sådär, men vi får se.
Det är svårt att minnas vilka storlekar det ska vara på lysrör och socklar, jag har fotat de gamla lamporna för att inte ta fel. Rekommenderas, jag tog genast rätt den här gången! William var med och hjälpte mig hitta rätt, han fick dessutom en ny läslampa, istället för den som stått på bordet. Nu är bordet fritt att leka på. Den gamla bordslampan som stått där, har hängt med länge. Den hade en trasig skärm och föll hela tiden ner när man tog böcker från bordet. Nu köpte vi en North Light-lampa från Clas Ohlsson och en 40Ws LED-glödlampa (som faktiskt ser ut som bara en glödlampa, fast den är LED) och den tänds på en gång! Hurra för det!
Det är kallt, men fint ute. Jag njuter av naturens färgspektakel, även om det inte längre är lika ljust på kvällarna. Tänk så mycket bättre man sover (nu ska här tänkas positivt!). Det är fortfarande småvarmt på balkongen på dagarna, det får man passa på att njuta av. Hösten kom så snabbt. Eller var det nån höst alls? Bara sensommar och nu pre-vinter.
Ikväll gjorde vi bara veggomat. Sojabullar á la Hälsans kök, pasta, grönsaker, oliver och kapris. Sen stekte jag frasiga våfflor till det, jag passade på att använda en öppnad grädde som jag hastigt öppnat för ett par dar sedan, när kaffemjölken var slut. Milja tog rekord. Hon åt en och en halv våffla, vilket jag tycker är mycket för en liten magsäck.
Inte så dumt, tyckte Isaac Ris och doppade hjärtan i jordgubbssylt. Grädden brydde han sig inte om. Nog är det märkligt, hur olika barn kan vara, fast de växer upp i samma miljö och med samma förutsättningar.
Nu vilar vind och nu sover sol. Nu slocknar alla glödande höstlöv för att tända i soluppgången imorron. Vår körövningen var jättetrevlig och jag ser fram emot att få sjunga i Domkyrkan, på åldringshem och i Uppsala i höst. Någon har tagit över min sida av sängen. Det är en Någon med mycket varma och söta tår. Jag brukar ta i dem och fråga:
– Vems är de här söta, små tårna?
– Mina! svarar Isaac.
Om jag frågar Milja om hennes tår, svarar hon:
– Isaacs! Och fnissar.
Få se om hon kommer krypandes från sin egen säng inatt också. Hon brukar lägga sig mellan mina ben, i fotändan, som om jag nyss skulle ha fött henne. Det är jag glad att jag inte har gjort, för gud va svårt det skulle vara med ett så stort barn! 😀 Det är mysigt med ungar i sängen, men man vaknar ibland ett flertal gånger per natt. Nåja, allt ska väl ha sin tid.




























