Mika kockar: Italienskt

Det här är egentligen en gästblogg från Mika, men han orkar inte skriva, så jag gör det istället. Jag har liksom alltid några extra ord som bara ramlar ur mig.

(Du borde starta en egen blogg, sa jag till Mika. En som handlar om din träning, och mat, som du är så bra på. Han småskrattade lite och sa: Jo, det borde jag väl. Och visst borde han? Han har ju en redan en fotograf, om han önskar. 🙂 )

Hur som helst fick jag en jättefin Italieninspirerad rätt, serverad av mästerkocken himself och hans trogne tjänare, Lillkocken Isaac som satt bi, för moraliskt stöd.

Det är syrlig potatissallad med kronärtsskocka, grön pesto, mozzarellakulor och sallad. Till det, en smakrik tomat- och paprikasoppa med knapriga vitlökskrutonger och en touch av kokos-lime. Mmm, gott! Det här är faktiskt ”Halv åtta hos mig”, på riktigt. ^_^

Det enda som retar mig är förkylningen, så att jag inte fick den fulla smakupplevelsen. Glad Kristi himmelsfärd, säger vi med dessa bilder!